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    佛山市市场监管局、农业农村局召开非洲猪瘟防控专题研讨会
    佛山市市场监督管理局    2019-03-06 17:46

    为加强食品生产经营环节非洲猪瘟防控工作,近日,市市场监管局与市农业农村局召开专题研讨会,分析研判全市当前非洲猪瘟防控形势,对相关防控工作进行再部署。

    会议认为,全市各级市场安全监管部门在市非洲猪瘟防控指挥部的统一领导下,认真落实非洲猪瘟防控工作职责,全市非洲猪瘟防控工作取得了阶段性成效。针对当前全市防控工作形势,要在肉制品生产企业、餐饮服务单位和农贸市场等重点环节和单位,持续发力,进一步做好非洲猪瘟防控工作:一是要加强猪肉制品生产企业监管,督促猪肉制品生产加工企业全面落实主体责任,落实检验检疫票证查验规定,完善非洲猪瘟检测和复核制度,推动企业开展自检,防止染疫猪肉原料进入食品加工环节,把好自身原料和产品两道关口。二是对餐饮服务单位餐厨剩余物产生环节进行深入监管,杜绝餐厨剩余物流向养殖户(?。?。三是要加强日常消毒,配合相关部门督促农贸市场开办者做好日常消毒工作,落实好消毒灭源措施,确保消毒灭源不留死角,提升防疫能力和水平。

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